📒 莎莎醬
材料:
番茄 3顆
洋蔥 1/2顆
蒜末 3顆
九層塔 適量
調味料:
紅酒醋 1大匙 （巴薩米克醋或其他醋也可以代替）
橄欖油 1/2茶匙
檸檬汁 1顆
TABASCO 適量
鹽 適量
胡椒 適量
作法:
1.番茄洗淨擦乾去蒂，挖空中間果肉切成丁，洋蔥切成丁，辣椒切小段，九層塔切碎。
番茄水分較多，怕醬料太水，需要挖空中間的果肉，挖出的果肉可以放在保鮮盒裡，以後可以炒蛋或其他料理使用
2.將全部材料和醬料混合，放入冰箱冷藏30分鐘以上，或放隔夜。
❤️放隔夜味道會更入味唷!